Значение слова ИНУЛИН

Инулин

инулин, (CHO) — органическое вещество из группы полисахаридов, полимер D-фруктозы. Инулин — полифруктозан, который может быть получен в виде аморфного порошка и в виде кристаллов, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной.

Википедия

Смотрите картинки со словом Инулин

Найдите другие интересные слова

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Самара
Сохрани в соц. сетях, чтобы не потерять!

Ответы на кроссворды со словом «инулин» в словаре кроссвордиста

Определение слова Инулин в словарях

Большой современный толковый словарь русского языка

Инулин что это

м.Сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.

Новый словарь иностранных слов

Инулин определение

(лат. inula девясил) сложный углевод из группы полисахаридов, встречающийся как запасной продукт у различных растений; примен. в медицине.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой

Инулин

м. Сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.

Словарь иностранных выражений

Инулин

[ лат. inula девясил]сложный углевод из группы полисахаридов, встречающийся как запасной продукт у различных растений; примен. в медицине.

Словарь русского языка Лопатина

Инулин

инул`ин, -а

Современный толковый словарь, БСЭ

Инулин

полисахарид, образованный остатками фруктозы. Запасной углевод многих растений, главным образом сложноцветных (георгины, цикория, артишока и др.). Используется как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.

Толковый словарь Ефремовой

Инулин

инулин м. Сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.

Медицинские термины

Инулин

полисахарид растений, состоящий из остатков D-фруктозы, линейно соединенных гл. обр. -1,2-гликозидными связями; применяется при исследовании функции почек, при сахарном диабете как заменитель крахмала и сахара.

Большая советская энциклопедия, БСЭ

Инулин

(C6H10O
5) n , органическое вещество из группы полисахаридов , полимер D- фруктозы . И. - белый порошок, легко растворимый в горячей воде и трудно в холодной. Молекулярная масса 5000-

6000. Имеет сладкий вкус. При гидролизе под действием кислот и фермента инулазы образует D- фруктозу и небольшое количество глюкозы . И., как и промежуточные продукты его ферментативного расщепления - инулиды, не обладает восстанавливающими свойствами. Молекула И. - цепочка из 30-36 остатков фруктозы в фуранозной форме. Подобно крахмалу, И. служит запасным углеводом, встречается во многих растениях, главным образом семейства сложноцветных, а также колокольчиковых, лилейных, лобелиевых и фиалковых. В клубнях и корнях георгины, нарцисса, гиацинта, туберозы, цикория и земляной груши (топинамбура) содержание И. достигает 10-12%. В растениях вместе с И. почти всегда встречаются родственные углеводы - псевдоинулин, инуленин, левулин, гелиантенин, синистрин, иризин и др., дающие, как и И., при гидролизе D- фруктозу. Добывают И. из цикория или из топинамбура. Легко усваивается организмом человека, в связи с чем применяется в медицине как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете. Служит исходным материалом для промышленного получения фруктозы.

Полный орфографический словарь русского языка

Инулин

инулин, -а

Викисловарь

Инулин

полисахарид растительного происхождения, подобный крахмалу, но, в отличие от него, гидролизуемый до фруктозы, а не до глюкозы и поэтому пригодный для питания больных диабетом

Изучайте больше слов

Примеры употребления слова «инулин» в литературе

Широко применяются препараты из этого корнеплода, содержащие инулин, которые оказывают сахаропонижающее действие.

Но экстракт топинамбура (препарат инулин) достаточно дорогой, при том что его действие сравнительно слабое.

Клубни богаты витаминами, солями железа, содержат инулин – заменитель крахмала и сахарозы.

Такие же вещества, как вода, мочевина, глюкоза, сахароза, инулин, диаметр молекул которых много меньше диаметра пор, свободно проходят через них.

Подслащивать такое варенье не надо, так как инулин, содержащийся в корнях, при кипячении с кислыми плодами и ягодами превращается во фруктозу.

Содержит инулин, стимулирующий кишечную микрофлору.

В его корневище и корнях содержатся инулин и эфирное масло, включающее алантолактон.

Отвар из корней, содержащих инулин, органические кислоты, эфирное масло и другие вещества, используют как мочегонное и потогонное средства, настой их на миндальном или оливковом масле, т.

содержат инулин, эфирные масла, смолы, соли органических кислот и др.

Слова которые можно составить из слова «инулин»

Оставьте комментарий

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я